ロールキャベツ。 [料理]
ドラマ「作りたい女と食べたい女」の影響で、
何年ぶりかでロールキャベツを作った。
最近はボールに詰めるタイプばっかりだったので、
正調ロールキャベツは久しぶり。
だしが出るように、
ジョンソンヴィルを少し入れて、
ブイヨンは控え目に。
こうするとジョンソンヴィルのスモークの香りも移って、
スープが激うまになる。
それほど大した料理じゃないけれど、
作るにはそれなりの覚悟が必要。
だって何日か同じものを食べることになるしw。
2024-02-08 00:00
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