ひな祭り。

日曜日だしせっかくなので、
ちらし寿司を作りました。
むきえびは家にあったので酒蒸し。
菜の花を茹でて小さめに切って混ぜて、
錦糸卵ではなくて炒り卵で菜の花風。

はまぐりのお吸い物は、
もはや伴侶を必要としないので、
昨日作った蕪のお味噌汁で。
アサリのむき身があったので、
それと菜の花で辛子和えを。

これだけで充分なお祝い気分。


ちなみに朝イチから所用で出かけたテラスモール。
ひな祭り用のケーキやご馳走を買う一家で一杯。
ケーキ売場のショーケース、
イチゴのケーキが一杯で華やかで可愛かったです。